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Amburana

A característica atrelada ao seu sabor é um gosto levemente adocicado,

que se dá devido ao fundo floral característico dessa madeira, com de um toque de aroma de baunilha.

A madeira de Amburana tem o poder de dar intensidade e um leque de sabores mais adocicados e que fazem referência a baunilha que traz ao paladar um tom mais adocicado.

 Essa cachaça harmoniza muito bem com queijos maturados, de sabor intenso. No verão, a sugestão é servi-la em copo baixo com poucas pedras de gelo, tal qual um bom uísque.

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